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‖产品工艺‖
小包装食用油生产采用国际化标准，经过脱杂、脱胶、脱酸、脱水、脱溶、脱色、脱脂等七道精炼工序，彻底清除杂质、胆固醇等有害物质，保留有效营养成份。
‖生产设备‖
所有榨油、精炼、罐装设备均从德国等地全套引进，电脑控制，全封闭式生产。
‖生产原料‖
精选国内外优质原料，采购控制严格。
原料营养丰富、富含不饱和脂肪酸等多种营养成份，保证油脂品质的优异。
‖质量管理‖
产品生产实施ISO9000国际质量管理及保证体系。从原材料的采购、中间产品的控制、人员的培训及最终产品等21个要素，对产品质量进行定岗位、定责任的全面控制和保证。
在全国各地的技术监督部门和质检部门的抽查中,金龙鱼等产品的合格率为100%。
‖品种丰富、规格齐全‖
南海油脂小包装系列有八大油种、上百个产品规格，可以充分满足消费者不同层次需求；
南海油脂不仅有传统的大豆色拉油、菜籽色拉油、调和油、花生油、浓香芝麻油等油种，还引进开发了粟米油、葵花油等“健康型”食用油。
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